Kód: DA29202
Kód: DA29202
Forma Srnčí hřbet BIOPAN® GOLD 31 cm, objem 1000 ml, s nepřilnavým povrchem pro snadné vyklopení a rychlé čištění. Ideální na biskupský chlebíček, aspik, paštiku, sekanou či nádivku. Odolná, bez PFAS, vhodná do všech typů trub.
Forma Srnčí hřbet BIOPAN® GOLD 31 cm, objem 1000 ml, s nepřilnavým povrchem pro snadné vyklopení a rychlé čištění. Ideální na biskupský chlebíček, aspik, paštiku, sekanou či nádivku. Odolná, bez PFAS, vhodná do všech typů trub.
Forma Srnčí hřbet patří k nejoblíbenějším a nejosvědčenějším tvarům. Z oceli se zlato-měděným nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD zajistí snadné vyjmutí a perfektní tvar biskupských chlebíčků, aspiků, paštik či sekané.
1. Mohu formu mýt v myčce?
Ano, ale pro delší životnost nepřilnavého povrchu doporučujeme ruční mytí.
2. Dá se použít i na nepečené dezerty?
Ano, skvěle se hodí například na nepečené chlebíčky, paštiky nebo studené dezerty se želatinou.
3. Jak zabránit připalování?
BIOPAN® GOLD má vynikající nepřilnavost, ale u hutných těst pomůže lehké vymazání a vysypání hrubou moukou nebo strouhankou.
4. Je forma vhodná do všech typů trub?
Ano, bez problému ji použijete v elektrické, plynové i horkovzdušné troubě.
Technické parametry:
Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.
TUK JE NEJLEPŠÍ KÁMOŠ!
Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách.
A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby.
B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí.
Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem.
V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně.
Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání.
Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.
Přesto je potřeba mít na paměti, že:
„TUK je pro pečení NEJLEPŠÍ KÁMOŠ“ 😊
S hrdostí vám zaručujeme, že všechny naše produkty určené pro styk s potravinami splňují přísné normy a nařízení Evropské unie. Zavazujeme se k dodržování nařízení (ES) č. 1935/2004, (ES) č. 2023/2006, (EU) č. 10/2011 a dalších relevantních směrnic, které zajišťují, že naše výrobky jsou bezpečné a neohrožují vaše zdraví. Všechny naše produkty jsou testovány a certifikovány, aby splňovaly nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality. Děkujeme, že nám důvěřujete a vybíráte si naše bezpečné a kvalitní výrobky.
Výrobce / dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt
