Klasická velikost pro univerzální využití

Kulatá rozkládací dortová forma z kvalitní oceli se zlato-měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který usnadňuje vyjmutí hotového pokrmu a prodlužuje životnost formy. Skvělá pro dorty, ovocné koláče, cheesecaky, quiche i slané nákypy.

Přednosti BIOPAN® GOLD:

• Výjimečná nepřilnavost – snadné vyklopení bez poškození těsta
• Rozkládací konstrukce – kovová přezka pro rychlé otevření formy
• Odnímatelné waflové dno – rovnoměrné pečení a možnost použít jako servírovací tác
• Univerzální použití – pro sladké i slané dobroty, pečené i studené
• Bez PFAS/PTFE – zdravější a ekologičtější volba
• Snadná údržba – rychlé čištění bez nutnosti drhnutí

Tipy na pečení:

1. Dortový korpus – před pečením lehce vylož pečicím papírem dno, boky jen lehce vymaž.
2. Cheesecake – peč pomalu při nižší teplotě, aby nepraskl; vlož do trouby misku s vodou.
3. Slané koláče – ideální pro křehká těsta, doporučujeme vymazat máslem.
4. Vícepatrové dorty – kombinuj různé průměry BIOPAN® forem pro perfektní výsledek.

FAQ – Často kladené dotazy:

1. Musím formu vymazávat?
U tučných těst ne, u lehkých a suchých ano – tuk zlepší uvolnění těsta.

2. Mohu ji mýt v myčce?
Nedoporučujeme. Myjte ručně jemnou houbičkou, bez abrazivních prostředků.

3. Lze dno použít k servírování?
Ano, má praktický waflový povrch a skvěle poslouží jako podnos.

4. Hodí se i na nepečené dezerty?
Ano, ideální pro nepečené dorty, tvarohové a želatinové zákusky.

Technické parametry:

• Průměr: 24 cm
• Výška: 6,5 cm
• Materiál: ocel s nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD

 

• dortové formy různých velikostí využiješ pro tvorbu vícepatrových dortů, samostatně také na pečené či nepečené dorty, cheesecaky i slané dobroty
• formy mají waflové odnímatelné dno pro nepřipalování a snadné vyjmutí. Dno můžeš použít i jako tác k servírování

 

Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.

 

 

 

Výrobky určené pro styk s potravinami

Všechny produkty DEDRA určené pro styk s potravinami splňují platné normy a nařízení Evropské unie v oblasti bezpečnosti materiálů.

Jsou vyráběny v souladu s nařízeními (ES) č. 1935/2004, (ES) č. 2023/2006, (EU) č. 10/2011 a dalšími relevantními předpisy, které zajišťují, že materiály nepředstavují riziko pro zdraví při běžném používání.

Produkty jsou testovány a certifikovány tak, aby odpovídaly požadavkům na bezpečnost a kvalitu stanoveným evropskou legislativou.

 

Dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt