Kód: DA7961
Kód: DA7961
BIOPAN® hrnec o objemu 5 litrů s vnitřním nepřilnavým povrchem, skleněnou poklicí a odmímatelnými rukojeťmi, masivní provedení z litého hliníku = je prakticky nezdeformovatelný. Poklice z termoskla je součástí balení.
BIOPAN® hrnec o objemu 5 litrů s vnitřním nepřilnavým povrchem, skleněnou poklicí a odmímatelnými rukojeťmi, masivní provedení z litého hliníku = je prakticky nezdeformovatelný. Poklice z termoskla je součástí balení.
BIOPAN® CASSEROLE 5 L SE SKLENĚNOU POKLICÍ A ODNÍMATELNÝMI RUKOJEŤMI (bez rukojetí a poklice ho můžete dát i do trouby)
Masivní provedení z litého hliníku = je prakticky nezdeformovatelný. Vnitřní nepřilnavý keramickým povrch BIOPAN®, praktická výlevka usnadňující vylévání obsahu. Poklice z termoskla v hodnotě 349 Kč je součástí balení Casserole 5 l.
Max. rozměry: Š 39 cm x H 27 x V 19 cm (měřeno s poklicí a odnímatelnými rukojeťmi),
vnitřní horní průměr: 24 cm,
spodní vnější průměr 21,5 cm, výška: 13 cm.
Objem: 5 litrů (!)
Silnostěnné provedení zajistí, že se formy a pekáče nezkroutí nebo nezdeformují, jako u běžných slabostěnných kovů = dlouhá životnost forem a pekáčů.
Použití na těchto varných plochách: plyn, el. sporák, sklokeramická deska, indukční deska, halogen
Změna barvy povrchu je přirozená:
Vlivem tuku a vyšších teplot dochází u všech nepřilnavých povrchů k barevným změnám. Jasně zelený povrch změní barvu do tmavšího odstínu.
Nepřilnavý keramický vnitřní povrch BIOPAN® zajistí, že se potravina nepřichytí, nepřipálí a neobsahuje žádné toxické složky. Snadná údržba, dlouhá životnost.
TUK JE NEJLEPŠÍ KÁMOŠ!
Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách.
A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby.
B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí.
Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem.
V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně.
Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání.
Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.
Přesto je potřeba mít na paměti, že:
„TUK je pro pečení NEJLEPŠÍ KÁMOŠ“ 😊
