Pro dokonale hladký dort i zákusek

Profesionální roztírací stěrka z nerezové oceli s ergonomickou plastovou rukojetí. Ideální na roztírání krémů, marmelád a cukrářských polev, zarovnávání povrchu dortů a zákusků i na snadné servírování.

Přednosti:

• Dlouhá nerezová čepel (19,5 cm) pro rovnoměrné roztírání
• Ergonomická rukojeť pro pohodlné držení
• Univerzální použití – krémy, polevy, marmelády, ganache
• Hygienická a snadno omyvatelná – nerez + odolný plast
• Vhodná i pro servírování dortů a dezertů

Tipy na použití:

1. Dorty bez nerovností – roztírej krém od středu k okrajům plynulým tahem.
2. Mramorový efekt – míchej tmavý a světlý krém pomocí jemných tahů stěrkou.
3. Servírování – díky pevné čepeli snadno podebereš i vícepatrový dortový plát.
4. Chlazení čepele – před roztíráním polevy ponoř čepel na chvíli do horké vody pro extra hladký povrch.

FAQ – Často kladené dotazy:

1. Je vhodná pro práci s čokoládou?
Ano, ideální na temperovanou čokoládu i polevy.

2. Mohu ji mýt v myčce?
Ano, ale pro delší životnost doporučujeme ruční mytí.

3. Hodí se i na slané pokrmy?
Ano, můžeš ji využít například na pomazánky nebo slané krémy.

Technické parametry:

• Celková délka: 36,5 cm
• Délka čepele: 19,5 cm
• Šířka čepele: 3 cm
• Materiál: nerezová ocel, plastová rukojeť