Kód: DA24341
Kód: DA24341
Pánve s povrchem SALT&PEPPER (S&P) mají odolný dvouvrstvý keramický povrch, který je velmi odolný proti poškrábání, snadno se udržuje a má dlouhou životnost. Lze je používat i na indukci a mají odnímatelnou rukojeť pro praktické skladování nebo používání v troubě.
Pánve s povrchem SALT&PEPPER (S&P) mají odolný dvouvrstvý keramický povrch, který je velmi odolný proti poškrábání, snadno se udržuje a má dlouhou životnost. Lze je používat i na indukci a mají odnímatelnou rukojeť pro praktické skladování nebo používání v troubě.
BIOPAN® S&P PALAČINKY&OMELETY PÁNEV s odnímatelnou rukojetí, průměr 25 cm, výška 1 cm (s rukojetí cca 6 cm).
Keramický povrch pánví BIOPAN® S&P NEOBSAHUJE žádné PTFE a PFOA (toxické materiály), na rozdíl od běžných pánví s nepřilnavým povrchem ze supermarketu!
Lze použití na těchto varných plochách:
plyn, el. sporák, sklokeramická deska, indukční deska, halogen
TUK JE NEJLEPŠÍ KÁMOŠ!
Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách.
A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby.
B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí.
Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem.
V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně.
Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání.
Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.
Přesto je potřeba mít na paměti, že:
„TUK je pro pečení NEJLEPŠÍ KÁMOŠ“ 😊
