Kód: DA29202
Kód: DA29202
Nestárnoucí klasika! Tradiční forma srnčí hřbet se zlato měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který se snadno udržuje!
Nestárnoucí klasika! Tradiční forma srnčí hřbet se zlato měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který se snadno udržuje!
SRNČÍ HŘBET, tradiční forma z oceli se zlato měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který se snadno udržuje a má dlouhou životnost. Prémiový BIOPAN® GOLD snadné vyjmutí hotových dobrot z forem.
Objem 1000 ml, š 12 x d 31 x v 4 cm.
Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.
TUK JE NEJLEPŠÍ KÁMOŠ!
Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách.
A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby.
B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí.
Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem.
V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně.
Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání.
Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.
Přesto je potřeba mít na paměti, že:
„TUK je pro pečení NEJLEPŠÍ KÁMOŠ“ 😊
